Various*

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初挑戦

今日もムスメは朝早くから部活へ 
そのあとダンナも出勤し、ムスコは某高校の文化祭に出かけ
早い時間から おひとり様タイムでした。

昨日のうちにそれがわかっていたので
昨夜の地区の役員会の後に買い物に行って
はんぺんとエビを買ってきておきました。

うちの子供たちは冷食が苦手なので 
我が家の冷凍庫はお弁当用の自家製冷凍が場所をとっておりますが
テレビで 櫻井翔くんがCMをしている
エビ寄せフライを急に作りたくなったのよねぇ…

で。
お昼を食べてからゆっくり取りかかりました。

クックパッドとかで調べればよかったのだけど
横着者の私は ごく適当に挑戦。

エビを半分すり身にして 半分はぶつ切りに。
はんぺんは手でつぶして 調味料と混ぜて
あ、枝豆もしっかり入れました。

そのあとフライにしたんだけど…

   

   dc091602.jpg





う、まーい!!

でも本物の味、知らないんだけどね。

不揃いなのは仕方ないよねぇ…
なんせ具が柔らかいので 形がそろわなかったのよね。

でもこれでお弁当のお助けメニューができて良かったわ。




はんぺん苦手なムスコ これは食べられるのかな?? 





今日も男子の公式戦でお弁当だったムスメ。
昨日 ムスメがいないお昼にチャーハンを食べたら
とっても怒っていたので 今日はチャーハン弁当にしました、



     dc091601_20120916184019.jpg


男子は新人戦第3位だったそうです。
直前に主力メンバーの一人が転校することになって
どうかな、と思ってたけど 勝てて良かったね。

来週は 女子の新人戦です。

                                                                                                                    ランキングに参加しています                                  よろしければぽちっとひと押しお願いします                                                                                                                                           
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手作り | Comments (6) | Trackbacks (-)

Comment

rumiさんへ
編集
> 私、フライの衣まで付けてから冷凍はするけど
> 揚げてから冷凍ってしたことないかも。

私もコロッケは同じなんですけど
ナゲットと このエビ寄せフライは
具が柔らかすぎて出来ないなぁと思って
揚げてから冷凍です。

明日早速入れるつもりなんですか
ムスコが食べられるのかどうかは微妙です…
2012年09月17日(Mon) 19:33
せんとさんへ
編集
> いっぱい作り置きした自家製冷食。
> お弁当にはそのままポンっなんですかね?

揚げてるやつは 一度トースターで火を通します。
ひじきやきんぴらはそのまま入れますけれど。

基本的には 朝から揚げ物したりしてますよ。
自家製冷凍は出来上がってるものと
工程の途中のものもあります。
そっちの方が多いかも…

唐揚げは味付けして冷凍 
前日に冷蔵庫に移して解凍して
朝あげています。
2012年09月17日(Mon) 19:30
ゆかピンさんへ
編集
食べたことないから研究のしようもないので(笑
翔くんが食べてる印象で エビはごろごろっと入ってるのと
枝豆なのはわかってたので そこはきちんと(笑
冷食 里芋とかコーンは買ってますが
出来上がったのはないですねぇ…
2012年09月17日(Mon) 19:23
編集
自家製冷凍食品があると
お弁当作りも助かりますよね。
私、フライの衣まで付けてから冷凍はするけど
揚げてから冷凍ってしたことないかも。
煮豆とかは冷凍してそのまま弁当に入れたりするけど。
適当に作って美味しいエビ寄せフライ
最高ですね♪
2012年09月17日(Mon) 18:53
質問です(^з^)-☆
編集
いっぱい作り置きした自家製冷食。
お弁当にはそのままポンっなんですかね?
朝から唐揚げあげたり
焼肉焼いたり
卵焼き作ったり
お夕飯のキンピラとか
お惣菜入れてるんです、私。
冷食、うちも食べないんでね( ̄◇ ̄;)
唐揚げとかも冷凍しとけば楽チンですもんね。
アドバイス下さいな(*^o^*)

2012年09月16日(Sun) 23:01
編集
お手製のエビ寄せフライ,とっても美味しそうにできましたね!!ごく適当に作ってようには見えませんよ~。お子さんたち,冷食が苦手なんですか。うちのお子たちも,種類によってはダメで,最近はミニグラタン?くらいしか入れてません。お休みの日までお弁当作りご苦労さまです。新人戦で3位とは,男子素晴らしい成績ですね。来週の女子も頑張って欲しいですね!
2012年09月16日(Sun) 20:02












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プロフィール

Tocchi

Author:Tocchi
家族構成

ムスコ…2017年春念願かなって
第1志望の就職決定!!
ただいま一人暮らし中。
家の建替に伴い再び同居予定。

ムスメ…専門学校1年生。
穏やかな中身男子なお嬢さん。
嵐の相葉くんが大好きです

Tocchi…吉川晃司を心の支えに  
毎日頑張っています。
私の心の支えであり常備薬です

ダンナ…我が家で一番
お子様で休みが多いお人。
義母と同居が始まり
私と同志になりました(笑)

義母…2017.12月大腿骨骨折、
その後義父を亡くしたため
退院後我が家に同居中。

実家を建て直し 同居予定。 
波乱万丈の予感しかない!!         
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